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Weingut Martin - Homburg am Main - FRANKEN
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Homburger Kallmuth auf dem Gelnhäuser-Weinfest
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Die Volksmusikkapelle-Hailer veranstaltet am 11. September 2010 das 3. Gelnhäuser Weinfest in der historischen Altstadt vor dem Rathaus "am Obermarkt". Nach erfolgreichen Auftakt im Jahr 2008, lädt die Volksmusikkapelle-Hailer den Weinfreund immer am 2. Samstag im September zum "schöppeln" ein. Das Weingut Martin ist wieder mit einer Auswahl Homburger Weinen von Kallmuth und Edelfrau vor Ort und würde sich über ihren Besuch freuen.
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Geschrieben von: Christian Fürböter |
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www.Homburg-am-Main.de
Als Winzer im Weingut Martin, ist es mir nicht nur wichtig, zu wissen wie die Weinrebe wächst und sich die Trauben entwickeln, sondern auch das "zwischen den (Reb-)Zeilen" lesen. Das ist eine große Herausforderung. Erst dort erkennt man die Zusammenhänge, die die Grundlage für große Weine ausmachen. Das Beikraut oder "Unkraut" zeigt dem Beobachter, wo die Schwächen und Stärken im Boden sind, und wie man sie zum Wohle für die Rebe und die Umwelt verändern kann. Auch stellt sich die Frage, wie beeinflusst die Lage Kallmuth und Edelfrau, wie die Ortschaft und der Fluss Main das Milieu des Weinstocks.
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